Eglise Notre-Dame des Sablons

Monument le plus ancien de la ville, cette église est dédiée à la vierge et porte le nom de sablons probablement en référence aux marécages sablonneux qui entouraient la région. De style gothique, elle a été construite à l'époque de Saint Louis et probablement avant les remparts. Par la suite elle a été beaucoup transformée au fil du temps, elle a brûlée plusieurs fois, elle a aussi servi de grenier à sel et à grains à une époque. Aujourd'hui elle est de nouveau ouverte au culte et c'est le peintre Viallat qui réalisa ses vitraux contemporains dans les années 1990.