Pershing Square

Ambiance bistrot de gare ou brasserie pour ce restaurant situé juste à la sortie de Grand Central. On y croise hommes d'affaires et voyageurs chargés de gros sacs. C'est aussi tout près des points de départ des bus en partance pour les différents aéroports... En bref, un brin d'empressement, et la nostalgie du dernier bon petit repas avant de partir en voyage ! La carte propose des plats chauds et des plats froids, des choses simples mais bonnes, comme ce plat de canard froid sur un lit de quinoa en salade, très bon ! Pour un plat et un grand café comptez environ 20 dollars (pourboire compris).

Si chaque gare française peut compter sur son "café de la gare", Grand Central Station à New York a son Pershing Square, un restaurant sans âge installé sous un pont routier, aussi petit et mal placé que célèbre et fréquenté. On s'installe à tout heure devant un petit noir pour oublier les heures passées en train, ou pour anticiper son arrivée à NYC sous les meilleurs auspices.