Restaurant Casa Zanito

Installé dans un vieux bâtiment du quartier historique d'Olite, ce restaurant familial propose des plats de cuisine typique locale élaborée à partir de produits de saison. On peut compter parmi eux la poêlée de champignons à l'oeuf poché, la tarte aux pommes avec du foie, le confit de pommes de terre aux champignons, l'agneau grillé, le ragoût de tripe, la lotte feuilletée aux poivrons et jambon ou encore le porc confit.