Restaurant Eté

Bien que le restaurant porte un nom français, il n'est pas purement français. La cuisine est une alliance de cuisine française, cuisine basque et autres influences. C'est un lieu emblématique dans la région (cela fait des années qu'il existe). Il se trouve dans une maison de verano du XIXe siècle, tout près de la ville de Valence, et offre le meilleur de la cuisine basque et française, préparées avec des produits frais et de saison. Les compositions culinaires de l'établissement sont extraordinaires (et délicieuses !) et un menu coûte environ 40-50 euros. Etant donné le succès de l'Eté, il est