La Brasserie Bistro & Lounge

L’hôtel Crown Plaza est un bijou caché de Bucarest, que les amateurs de bonne cuisine ne peuvent manquer lors d’une visite en ville. Alors que l’hôtel est plutôt moyen, un ancien bâtiment qui mériterait une bonne rénovation, le restaurant est une agréable surprise. La Brasserie sert des petits déjeuners, déjeuners et diners, et a également une grande cave a vin pour les dégustations. Le menu change avec les saisons, et surprend toujours. Quand j’y ai été, on trouvait de délicieux filets de sole grillés avec des poireaux et une sauce au vin blanc que j’ai trouvé incroyables, et une grillade de fruits de mer aux asperges.