Vaches Aubrac

Qu'il fait bon voir les troupeaux de vaches Aubrac paissant dans les prés du Massif Central et quelles belles bêtes à cornes. C'est rassurant pour le consommateur à l'époque de stabulation où les vaches sont serrées et nourries aussi avec parfois des produits de l'industrie chimique.
Ah ! Les beaux troupeaux qu'on croise dans les collines. En plus, la vache Aubrac a une bonne tête. Sa robe fauve est mise en valeur par le noir des muqueuses et celui qui entoure yeux et oreilles. On pourrait croire que la coquette s'est maquillée pour surligner, comme le disait Homère, "son doux regard".