Kathmandu

Claireee dit :

"Je suis allée manger dans ce petit restaurant,..."

A découvert ce lieu

31 Août 2009

Je suis allée manger dans ce petit restaurant, curieuse de découvrir la cuisine népalaise dont je ne connaissais strictement rien. Il faut dire que ça ne court pas les rues et qu’il s’agit ici, encore plus rare, de cuisine Newar traditionnelle! Si mes amis n’en ont pas forcément tous été ravis, j’ai personnellement bien apprécié. La cuisine était ainsi beaucoup à base de lentilles et de fromage blanc : Mieux vaut être prévenu si l’on n’apprécie ni l’un ni l’autre. Mais cette remarque tient plus du gout personnel que de la qualité de la cuisine et je ne vois que des bonnes choses pour ce qui est de mon expérience. Avec notamment à souligner un très beau cadre qui nous fait à lui seul voyager. J’ai craqué pour les ustensiles (couverts, plats etc..) et autres décors utilisés et fabriqués artisanalement, qui sont d’ailleurs disponibles à la vente. A essayer au moins une fois !