La maison des Cariatides

La ville de Dijon regorge de monuments historiques, la maison des Cariatides en fait partie. Elle est située 28 rue Chaudronnerie dans la vieille ville. Sa construction remonte au 17eme siècle. Prenez le temps d’admirer sa belle façade, ses sculptures sont magnifiques ! Elle abrite aujourd’hui un restaurant qui propose une cuisine gastronomique originale. Des plats tels que un dos de bar avec son fumet de tomate verte ou encore un cochon de lait noir avec son gratin de macaroni par exemple.