The Wallflower

Roland Flutet dit :

"Situé sur Main St, un pâté de maison au nord..."

A découvert ce lieu

28 Février 2011

Situé sur Main St, un pâté de maison au nord de Broadway, le restaurant The Wallflower ("la fleur du mur" : expression qui décrit la personne introvertie qui reste près du mur en soirée !) est un de ces nouveaux et nombreux restaurants "tendance" qui existent à Vancouver.
C'est un lieu très sympa, qui sert le "brunch" (à mi-chemin entre le petit-déjeuner -"breakfast"- et le déjeuner -"lunch"-) toute la journée le dimanche !
C'est l'occasion de goûter la classique combinaison "oeuf-toast-bacon-patates" ou bien de se laisser séduire par leurs salades ou burgers (j'ai beaucoup aimé le burger Wallflower avec le caviar d'aubergine !)
Autre spécificité du lieu : le Wallflower offre un menu alternatif pour végétariens et sans gluten.