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Que faire à Saint-Estèphe

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2 choses à voir à Saint-Estèphe

Rivières - Fleuves à Saint-Estèphe
Rivière Gironde
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L'une de nos destinations lors de notre voyage en France était l'estuaire de la Gironde qui traverse un village nommé Saint-Estèphe. Au Sud de la Charente-Maritime, l'estuaire de la Gironde est considéré comme le plus grand d'Europe. Il est assemblé à un patrimoine militaire et maritime de premier ordre et un écosystème unique, il n'y a pas d'autre fleuve continental où l'esturgeon est sauvage. Il dispose d'un écosystème caractérisé par très peu d'espèces mais chacune d'entre elles possèdent beaucoup d'individus: vous pouvez trouver la crevette blanche, le gobie des sable (poissons indigènes) et l'esturgeon. Cela s'avère être la seule espèce d'esturgeon naturelles qui se trouvent en Europe de l'Ouest. Dans les années vingt, il a commencé la production de caviar, qui a atteint des niveaux allant jusqu'à cinq tonnes par an dans les années cinquante. Aujourd'hui, étant en voie d'extinction, l'espèce est protégée. L'estuaire de la Gironde est aussi un lieu de migration et de nidification très important.La région est habitée par différentes espèces d'oiseaux comme des hérons, des cormorans et des mouettes rieuses, entre autres. Une des caractéristiques de cette rivière, c'est que ses eaux sont d'une couleur particulière en raison de la quantité de sédiments et à cause de son fond ou repose de la boue.
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