Canada'Venture

Une ambiance, une cuisine, un accueil très chaleureux... Bref, un lieu à découvrir absolument! On y va régulièrement car on a-do-re!
Un restaurant canadien c'est pas très courant et celui là est vraiment génial. La déco est très originale (un vrai canoë juste au dessus des tables ça impressionne!) et elle est présente jusque dans les toilettes!
Du côté de la cuisine, le point fort de la carte se trouve dans les deux assiettes découvertes :
- l'assiette du trappeur : Brochettes de bison, travers de porc caramélisés à l'érable, tranches de smoke meat (viande de porc fumée) et sauce barbecue, patate canadienne et sauce ciboulette. C'est mon plat préféré, je le prend presque à chaque fois!
- l'assiette découverte au saumon : Rillettes et brochettes de saumon, saumon sauce au miel et moutarde, toast de saumon fumé, patate canadienne et sauce ciboulette. Le saumon, miammmm...

Au cœur de Metz, caché dans de petites rues en pierre, le restaurant, Canada'venture, attire l'œil ne serait-ce que par le jeu de mot savamment trouvé...

Ayant effectué un stage de 4mois au canada, j'avoue repenser souvent a ce pays si chaleureux, et ce petit restaurant tres typique me rappelle tous ces merveilleux instants passé la-bas...

En entrant, le serveur vous accueille sur un air de "Ma cabane au Canada", pour vous mettre immediatement dans l'ambiance.Il vous conduit a votre table, et vous pouvez alors admirez un decor tres rustique, comme si vous etiez dans cette fameuse cabane...Composé de chaises et tables en bois colorées, de statuettes indiennes, d'attrapeurs de reves, de drapeau canadiens, et meme le portrait de grand-mere au milieu d'un vaisselier...