Pain et Cie

L'enseigne Pain et Compagnie possède six adresses en province; et Bordeaux a la chance d'en avoir une, dans la jolie petite rue piétonne des Remparts. Pain et Compagnie, c'est tout d'abord parce que le pain est à la base de leur concept: boulangerie-pâtisserie bien sûr, mais aussi bien d'autres formules. A n'importe quelle heure de la journée, on prendra plaisir à s'installer à une table, dans l'accueillante salle intérieure, ou en terrasse pour profiter du beau temps. Le matin, ce sont les formules petits déjeuners qui s'imposent: boisson chaude, jus de fruits, viennoiseries et surtout ... une dizaine de tartines de pain, accompagnées d'un assortiments de pâtes à tartiner chocolatées et de confiture, dans leur petit panier, et à volonté.

Pain et Cie est un restaurant, salon de thé et épicerie situé en bas de la rue des Remparts, près de la place Pey Berland. Je trouve le décor, avec de grandes tables en bois, très chaleureux. Je conseille Pain et Cie pour une pause déjeuner, puisqu'on peut y manger sur le pouce des tartines, salades, et autres. Mais ce que je préfère, c'est leur brunch qui est très couru, avec des boissons chaudes à volonté, jus de fruits frais, pain et assortiments de pâtes à tartiner et de confitures....