Le Patio

Marie-Aurélie Graff dit :

"Cocktails moléculaires à Opéra"

A découvert ce lieu

il y a 6 mois, 14 jours

Difficile de trouver un bar original à Opéra où l'on sert autre chose que des pintes ou des cocktails bateaux. Quitte à se faire plaisir autour d'un verre dans ce quartier, à condition de mettre le prix (environ 14€), autant aller au bar du Patio, situé juste derrière l'Opéra Garnier. A l'étage, un espace lounge attenant au restaurant. Au sous-sol, des tables plongée dans une ambiance tamisée, éclairées par de la lumière noir, et un petit bar derrière lequel deux maestro du cocktail cuisinent littéralement ce qui va emplir nos verres. Ca fume, ça chauffe, ça fait presque des étincelles. On les regarde opérer en attendant notre commande. Le B.C.A. sorte de Bloody Mary arrangé, va jouer sur les pouvoirs de l'azote liquide pour nous en mettre plein la vue, tandis que la Caipiroska brûlée, comme son nom l'indique, procurera des saveurs proches de celles de la crème brûlée. Chaque cocktail est servi dans un verre design pour nous épater jusqu'au bout. Un des meilleurs bar à cocktails de la capitale.