El Condor Pasa

El Condor Pasa est un restaurant péruvien situé dans la rue du Crozatier dans le 12ème arrondissement. Ce restaurant est pour moi un lieu exceptionnel car il a l'originalité de proposée une excellente cuisine péruvienne dans une salle de restauration joliment décorée. A vrai dire je ne connaissais pas du tout, la gastronomie du Pérou et cet établissement fut en quelque sorte mon baptême culinaire péruvien.

Je n'ai pas été déçu et dirais même surpris par l'originalité d'une alimentation à la fois fine en bouche et légèrement parfumée. Il est souvent présenter comme restaurant mexicain dans les guides des restos à Paris, mais ce n'est pas du tout le cas.