Le bar du Matin

Allez savoir pourquoi, le bar du Matin est une institution toulousaine. Sa terrasse est connue (et reconnue) sur la ville pour être un lieu de rencontres et de discussions philosophiques. Si le marché des Carmes est actuellement en chantier, nul doute que l'établissement profitera bientôt d'un cadre remis à neuf. Le fait qu'il se trouve dans le quartier des Carmes permet à ce lieu d'avoir une clientèle éclectique, des retraités, des étudiants, des artistes, autant de personnalités qui animent cet endroit avec bonne humeur.