Restauroute indien
Ce jour-là, mon chauffeur ne s'était pas, pour une unique fois, montré compétent : il n'avait pas pris ma demande de voir les temples de Baroli assez en compte... Aussi étions-nous un peu perdus à midi, hors du bon chemin, et nous n'avons pas stoppé dans un de ces restaurants "midway" dont il avait l'habitude, restaurants spéciaux pour touristes (!!) et que je n'apprécie pas du tout.
Nous avons donc "échoué" dans un restauroute tout ce qu'il y a de plus indien et tout à fait typique. Expérience que j'ai apprécié dans mon désir de fréquenter les vrais gens ... mais qui n'a certes pas compensé la visite des temples de Baroli que nous n'avons pas pu faire (!)
Mais le café, un peu long à venir, était délicieux par rapport à certains des restaurants "midway" affectés par notre chauffeur.