Sacha
Restaurant turc
Pour nous français, manger turc revient à manger un kebab à emporter.
Ici, dans le cœur du quartier turc londonien, cela prend une autre dimension. Nous sommes à table et l’on nous sert des énormes plats avec toutes sortes de viandes, de légumes grillés, de nan, de sauces… L’entrée elle est composée de plusieurs petites bouchées : tzatziki, tarama maison, hummus…
On redécouvre la gastronomie turque autrement, odeurs, couleurs, saveurs, chaleur le tout dans une ambiance très méditerranéenne !
