Le restaurant Ranch Paradis

La route de Mérida à Barinas, est étroite et sinueuse, c'est un parcours mouvementé qui serpente entre les hautes montagnes, elle est pleine de restaurants de poissons grillés avec une vue magnifique sur la montagne. Ranch Paradis est l'un des plus recommandés, avec une grande variété de viandes et de poissons grillés.