Le Chalet de la Forêt

Un hôtel restaurant centenaire qui se tient bien : joli cadre, nappes et serviettes en tissu. Un amuse-bouche servi également avec une "formule" de semaine, il y a une certaine classe, même si certains carrelages sont un peu surannés. Le personnel au service est fort stylé aussi.
On se sent bien dans ce cadre soigné, et beaucoup de repas de famille de Vierzon se déroulent en ces murs.
Je noterai un léger bémol au repas de midi que j'ai fait : les plats de viande m'ont semblé pré-cuits, ce qui nuit à la saveur en bouche. Il faut dire que le choix proposé le midi de semaine est plutôt vaste