Manguiers du plateau de Ratnagiri

Sur le plateau volcanique qui s'élève au-dessus de la mer, au sud de Ratnagiri, poussent les manguiers aux feuilles luisantes. De savants vergers ont été aménagés avec tuyaux d'arrosage intégrés. On a créé des cylindres de terre au milieu desquels croissent les arbres. Ces cylindres, bien alignés, sont constitués par des murets de lave pourpre du plus bel effet : les agriculteurs se sont révélés de remarquables paysagistes.
La floraison débute en décembre pour des fruits qui arrivent vers avril-mai.