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Sentier à Ribera de Arriba
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Sentier à Ribera de Arriba
Horreos : greniers à grains
Au nord de l’Espagne, on trouve les Asturies, entre les montagnes et les paysages côtiers, cette région a un relief tourmenté ! En quittant Gijon pour Riosa par exemple, on trouve la Route des Horreos, la route des Greniers à grains. On observe alors que tous les jardins en possèdent un, d’ailleurs ils font partis aujourd’hui du patrimoine touristique rural de la région. Ces greniers à grains sont des constructions simples et originales. Ils sont de forme carrée, en bois, avec un toit à 4 pans de formes pyramidale couvert de tuiles. Surélevés par des piliers de granit cylindrique pour éviter la présence des rongeurs, les Horreos servaient à sécher le maïs et à le conserver pour en faire de la farine (pain) et de la nourriture pour les bêtes durant l’hiver. Avec la modernisation agricole, les Horreos n’ont plus la même utilité, ils servent de garage, de débarras et même de chenil ! Toutefois, en passant par le village de Ribera de Arriba, je me suis arrêtée chez des habitants qui utilisaient encore leur grenier. Ils épluchaient le maïs et le faisait sécher comme autrefois. Alors n’hésitez pas à vous arrêter, les autochtones sont accueillants et répondront avec plaisir à vos questions !
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