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BAM (Bar à Manger)

2 avis sur BAM (Bar à Manger)

Le BAM (pour Bar à Manger), dans un ...

Le BAM (pour Bar à Manger), dans un décor élégant et résolument contemporain, vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine créative de qualité pleine de saveurs. Le chef offre des plats préparés avec soins et originaux tels la joue de boeuf braisée, avec ragoût de lentille et glace moutard, ou le saumon confit et croustillant, mousseline d'asperges, sauce aigre douce. On joue assurément sur les saveurs, et BAM sera également l'effet, positif, que cette cuisine aura sur vos papilles. Comptez entre 25 et 50 euros par personne.

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