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Le chef Nicolas Magie et son épouse ...
Le chef Nicolas Magie et son épouse Marienne vous invitent à venir goûter aux délices de la cuisine galloise avec une touche de technique Adriatique, et notamment les spécialités de la maison comme: gelée de persil, avec de crème à l'ail et des escargots, ainsi que des écrevisses avec de la gélatine et du jus de pomme, céleri et truffes, ou le tartare de boeuf croustillant à l'avocat enroulé.